中新网9月27日电 香港酒店业协会预计,今年整体入住率胜去年,料达87%。面对澳门近年不少新酒店落成,协会认为暂时的影响轻微,但随着澳门来年新开设的赌场及酒店增加,香港酒店业将面临“抢人又抢客”的;。
综合香港文汇报及明报报道,香港酒店业协会主席李敦白昨日公布酒店业业绩时指出,今年首8个月的酒店入住率达86%,比去年同期上升3.4%,平均房价则上升11%,达935元。不过,李敦白指出本港受土地发展所限,故未来3年新酒店房间供应只有6,347间,相比3年前的11,728间大幅减少。
李敦白说,单以澳门永利为例,对香港酒店业的影响轻微,主要因为两地的市场不同,且永利只有600房间,加上香港的交通等基建,仍占有优势。不过,在威尼斯商人酒店明年开幕后,冲击或较大。
据悉,澳门急速发展旅游业,预计未来数年,澳门将有40家食肆落成,澳门猎头公司势向香港大量吸纳专才过江,尤其中层管理、餐饮及前线人员,届时定会掀起一场激烈的“挖角潮”。而近年澳门已向香港酒店业界人才“埋手”。香港酒店业协会总干事李汉城说,整体被挖走的员工约3%,以餐饮员工为主,其次包括前线及中层管理人员。他说,协会希望特区政府可放宽海外人才在港工作的限制。
协会执行总干事吕尚怀透露,业界已计划向菲律宾和泰国的酒店业招手,吸纳大批英语流利的人才填补空缺,实行“人抢我,我抢人”。他称,不会欣然接受“威胁”,本地酒店业会做好准备,迎接澳门的挑战,包括提高服务质素,留住人才,吸纳客源。协会估计,明年酒店入住率及房价的升幅缓和,很难出现大幅增长。