2月26日下午，数千名北美地区的华侨华人聚集在曼哈顿岛东42街，发起对纽约十一频道电视台失实报道华人餐馆外卖“鼠肉”的第二次大规�？挂榛疃��？挂槿巳焊呔佟暗种婆υ际黄档馈钡谋暧�，喊出了“反对捏造新闻”、“反对种族歧视”、“华人不可欺”等口号。组织者振臂高呼，人群齐声响应，呐喊声在曼哈顿的摩天大楼间回响，激荡人心。
人群中喊得最大声的邱先生在纽约“中大农贸公司”工作。他说：“中国人要团结，不能让人家随意给我们抹黑。只有团结一心，中国人在美国才有立足之地�！�
年逾花甲的老侨领花俊雄在抗议集会上说：“我们今天来到这里，不仅是为‘新福建’餐馆而来。我们今天来，是为了维护全体华侨华人在美国的形象，这是我们必须坚守的最后阵地。我们要把这一正义行动进行到底�！�
在纽约以街头作画为生的陈先生说：“我看了报纸才知道今天的抗议集会。虽然没有人通知我，但我今天放下生意，一定要来�！彼底约豪疵拦拍�，已经记不清受过多少歧视和不公正待遇，在今天的抗议集会上，他终于可以喊出多年的心声——要平等，要公正，要权利。
天公不作美。就在抗议聚会进行的过程中，天突然下起小雨来，不一会儿，指甲盖般大小的雪花飘落下来，让本已冷风瑟瑟的天气变得更加恶劣。人们的外套被淋湿，许多抗议者瑟瑟发抖。但是，不期而至的雨雪并没有熄灭人们的斗志。大家继续挥舞着标语，唱起了《团结就是力量》这首歌。
“我从未见过在美华人有如此声势浩大的行动，”参加抗议的一位美国华裔律师说�！霸诿阑峁ジ说挠∠笫且桓鱿喽员冉铣聊纳偈逡�。如果类似‘老鼠肉’的事件发生在过去，许多人会选择忍气吞声。但今天不同了，华人的维权意识增强了。当我们的权益受到侵犯时，我们就要勇敢地站出来，发出自己的声音�！�
今年1月29日，纽约十一频道电视台接到一位非裔女士的投诉，称其在布鲁克林区的“新福建”中餐馆购买的外卖“芥蓝鸡肉米饭”中混有老鼠肉。当天傍晚，该台在没有经过任何检验求证的情况下以《令人作呕的食物》为题播出独家专题节目。报道使用了诸多煽动性字眼，还对中餐馆的卫生状况了进行了讽刺性评论。1月31日，纽约十一频道电视台又播出一则后续报道。由于纽约市卫生局拒绝进行私人检验，电视台将所谓的“老鼠肉”交给一名专业身份可疑的检验师邦内斯化验，并证明确是“老鼠肉”。
这两则新闻播出后，整个纽约地区华人餐馆的生意大受影响。此外，一系列连锁反应也随之而来�；巳馐�、海鲜、蔬菜批发公司、外卖餐盒供应公司生意下滑不少。2月4日下午，数百名华人餐馆业主以及社区、侨团人士到位于曼哈顿42街的纽约十一频道电视台门前发起了第一次抗议活动。
2月26日的抗议比第一次规模更大。在美东华人社团联合总会的召集下，隶属50多个华人社团的2000多名华侨华人参加了这次抗议集会。年纪最长的有美国福州老人会的80多岁的老者，最小是一位随着阿姨来的5岁小女孩。其中200多名华侨华人是从费城专程赶到纽约的。他们表示：即使误工、即使把餐馆关闭一天，也应该来声援纽约的同胞，因为这是全体华侨华人的事。
经过两个多小时的和平抗议，人群在组织者的统一部署下有序疏散。临走时，人们自觉地把地上的纸片和烟头拾走，地上变得比抗议活动开始前还干净。
目前，“新福建”中餐馆已于22日正式向纽约布鲁克林高等法院递交起诉书，控告纽约十一频道电视台及其母公司、采访该新闻的记者克里斯·格洛廖索以及当天华裔新闻主播董恺悌等人涉嫌诽谤，造成他人精神和经济损失，并要求200万美元的赔偿。
此外，“新福建”餐馆委托律师翁振信本月8日称，调查发现纽约十一频道电视台的检验师邦内斯没有合法执照。因此，律师已向纽约十一频道电视台提出要那块肉的样品进行检验，但至今没有得到电视台的回应。(李博)
